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掲載書籍ご紹介

【ご紹介とご案内】 この度、日本のカクテル史が刻まれた素晴らしい一冊 「オリジナル&シグネチャー カクテル(いしかわあさこ著)」 を、限定でお取り扱いさせていただくことになりました。 本書には BAR GOYA GINZA オ...
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3月のご案内

【三月のご案内】 弥生三月。 寒さの名残と、春の兆しが随所に交差する頃となりました。 BAR GOYA GINZAでは、 季節を味わう一杯と、変わらぬ静かな時間をご用意できるよう、日々努めてまいります。 ...
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シェリーを楽しむ会お礼と報告

先週日曜日は、お忙しい中「シェリーテイスティング勉強会」にご参加いただきましたお客様、誠に有り難うございました。 改めまして、心より御礼申し上げます。 当日は、スタイルの異なるシェリーを飲み比べていただきながら(結局スペシャル含め1...
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年末年始カレンダー

皆さま、いつも有り難う御座います。 いよいよ年末年始でございます。 師走の12月はやっと通常的な営業になります。 いろいろと皆様にはこの3ヶ月は月の半分しか営業しておらず、ご不便をおかけしまして申し訳ありませんでした。 ...
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新潟のコラボレーション企画

🍐 佐渡産ル レクチェ × 新潟長岡産KUBOTA GIN 【冬だけの特別カクテル】 新潟県農林水産部食品・流通課様、朝日酒造株式会社様のご協力企画in GINZA 佐渡産「ル レクチェ」の、とろけるような...
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中国天津でカクテル

中国天津で好青年二人が営むジャパニーズスタイルバー(スタッフ平均年齢22歳)で、オジサンがカクテル作らせていただきます♪ どうなることやら、楽しみです。 彼らの心意氣にお応えできるようオジサンなりに励みます。
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11月カレンダー&イベント

11月カレンダー&イベント [営業時間] →PM4:30〜PM11:30(PM11:00L.O.) ※GOYAメンバー様のみPM3:00から予約可+PM11:55まで利用可 定休日→不定休(ホームページのカレンダーを...
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10月の営業ご案内

10月より営業内容を変更します ⚪︎予約メイン(事前予約は1カ月前〜当日午前中まで、当日午後以降はお電話か直接お越しくださいませ) ⚪︎紹介制(マスターと面識ある方からのご紹介のみ、SNSやGoo...
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9月の営業ご案内

9月の営業ご案内 ※9月後半も釧路でカクテルを作る予定です。ご興味ある方は個別にお問い合わせくださいませ(^^) 営業時間 15:00〜23:30 予約優先(完全予約制では御座いません、当日でも席が空いてましたら...
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8月の営業ご案内

8月の営業ご案内 ※8/26(火)は釧路でカクテルを作ってまいります。ご興味ある方は個別にお問い合わせくださいませ(^^) 営業時間 15:00〜23:30 予約優先(完全予約制では御座いません、当日でも席が空いてました...
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